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Mostrando entradas de octubre, 2025

Black Friday en hostelería y restauración: Guía 2025

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Rate this post El Black Friday (último viernes de noviembre) es una costumbre de raíces americanas que cada vez está más instaurada en nuestro país. Tiene su origen en el comercio, pero cada vez son más los sectores que aplican descuentos y promociones especiales en sus productos y/o servicios durante esa jornada, incluso puede durar semanas o en ocasiones todo el mes de noviembre. ¿Por qué celebrar el Black Friday en restauración? La pregunta que os estaréis haciendo es si en el sector de la hostelería y restauración también se puede aplicar el Black Friday, la respuesta es sí. Celebrar el Black Friday para los restaurantes puede suponer el arranque de lo que será la campaña de navidad. Durante esa época es el momento en el que la gente se reúne más para hacer comidas y cenas, ya sean de empresa, con amigos o con familiares. El Black Friday puede permitirte ver cómo está funcionando el restaurante antes de la campaña navideña para así tomar l...

Tratamiento de aguas residuales industriales: soluciones avanzadas para la sostenibilidad y la economía circular

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En Acteco ofrecemos soluciones para el tratamiento de aguas industriales , ayudando a las empresas a reducir su huella hídrica, llevando la valorización de residuos al siguiente nivel. Este compromiso, respaldado por una estrategia centrada en la innovación y en la escucha activa de nuestros clientes, ha tomado forma en la nueva planta de Massalfassar (Valencia), un referente regional en tratamiento físico-químico de residuos peligrosos y no peligrosos. Planta de aguas en Valencia En Massalfassar , con unas instalaciones de 9.000 m² y 3 M€ de inversión, Acteco se posiciona como la mayor planta de tratamiento físico-químico de aguas en la Comunidad Valenciana. Desde su apertura en junio de 2025 , la planta está equipada con tecnología para tratar aguas residuales de sectores como el químico , metalúrgico, cosmético, textil y farmacéutico . Además de tratar los residuos líquidos, la planta permite recuperar el agua como un recurso útil , contribuyendo así ...

Envases inteligentes: innovación para la industria alimentaria

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Rate this post El smart packaging está transformando la forma en la que almacenamos, distribuimos y comercializamos los alimentos. En la industria de la alimentación y bebidas este embalaje avanzado es clave para ofrecer transparencia, generar confianza y crear conexiones más profundas con los consumidores. En este post te contamos qué tipos de envases inteligentes de alimentos existen, qué tecnologías están revolucionando el sector y cuáles apuestan por la sostenibilidad . ¿Qué son los envases inteligentes de alimentos? Los envases inteligentes de alimentos son soluciones de embalaje que van más allá de la función tradicional de contener, proteger y presentar los productos. Son recipientes que integran tecnologías avanzadas, sensores, indicadores, componentes activos y materiales capaces de monitorizar el estado del producto, prevenir su deterioro, proporcionar información relevante al consumidor  y/o contribuir a prolongar la vid...

Trazabilidad alimentaria en hostelería: qué es y cómo aplicarla

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Rate this post Cuando se trata de la producción y venta de alimentos hay aspectos clave que deben cumplirse: la buena comunicación entre los actores involucrados (proveedores, empresa de producción y clientes), la rapidez para actuar ante incidentes y la trazabilidad para acceder a la información clave. En este post te explicamos cómo implementar la trazabilidad de alimentos en tu restaurante , en qué consisten los principales tipos de trazabilidad alimentaria y cuáles son los beneficios y obligaciones más importantes. ¿Qué es la trazabilidad alimentaria? La trazabilidad alimentaria es la capacidad de seguir el movimiento de un producto alimenticio, o de sus ingredientes, realizando un rastreo a través de cada una de las etapas de la cadena de suministro, desde su producción primaria (cultivo o cría) o importación, pasando por su transformación, almacenamiento, transporte y distribución, hasta su venta y suministro al consumidor final....

Acteco refuerza su presencia en Aragón con la adquisición de una nueva planta de residuos en Malpica

Acteco, empresa líder en gestión de residuos y consultoría medioambiental, anuncia la reciente adquisición de una nueva planta de tratamiento en el polígono industrial de Malpica (Zaragoza), consolidando así su estrategia de expansión nacional y su compromiso con la economía circular. La nueva instalación, de  6.000 m² , está especializada en la  gestión de residuos peligrosos y no peligrosos , y se integra en la red operativa de Acteco para reforzar su capacidad de tratamiento, mejorar la eficiencia logística y avanzar hacia el objetivo de  vertido cero . Esta adquisición forma parte de un ambicioso plan de crecimiento que contempla la apertura de nuevas plantas en  Andalucía  y  Marruecos , ampliando así la cobertura geográfica de la compañía y su capacidad para ofrecer soluciones medioambientales adaptadas a las necesidades de cada región. “Estamos muy ilusionados con las posibilidades que esta nueva planta nos ofrece. Malpica se convierte en un encla...

Así transformará el pasaporte digital la gestión de residuos en Europa

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11 de septiembre de 2025 – La implantación del pasaporte digital de residuos asegurará la competitividad, la reputación y la tranquilidad de tu empresa frente a las nuevas obligaciones legales. La economía circular ha dejado de ser un concepto aspiracional para convertirse en un requisito de mercado y sobre todo, regulado por ley. En este nuevo escenario, trazabilidad y digitalización son las dos palancas que permiten controlar el destino de cada material y demostrar con datos, que los recursos se reincorporan a la cadena productiva. El pasaporte digital de residuos nace para poner orden y transparencia en todo el proceso, y las empresas que se anticipen contarán con una ventaja estratégica . Economía circular: datos y razones para digitalizar los residuos La presión regulatoria y la escasez de recursos han convertido la economía circular en la única hoja de ruta viable para las empresas que desean seguir siendo competitivas. Sin datos fiables sobre los residuos, ...